Origine e Storia

La Confettura di Sambuco è una preparazione raffinata e caratteristica, ottenuta da bacche di sambuco selezionate e lavorate secondo metodi artigianali tradizionali. Il sambuco, da sempre utilizzato nella cucina popolare per il suo aroma unico e le sue proprietà naturali, dona a questa confettura un gusto intenso, leggermente selvatico e molto aromatico. La lavorazione lenta a fuoco basso permette di conservare tutte le qualità del frutto senza l’uso di addensanti o conservanti.

Descrizione del Prodotto

Realizzata con solo due ingredienti — sambuco fresco e zucchero — questa confettura contiene 65 g di frutta per 100 g, garantendo un gusto autentico e ricco. La cottura tradizionale restituisce una consistenza morbida e vellutata, con un sapore particolare, leggermente acidulo e molto profumato. È un prodotto naturale, privo di coloranti e conservanti, confezionato in un pratico formato da 40 g.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Perfetta per colazioni e merende dal sapore originale, da spalmare su pane, biscotti e fette biscottate. Ottima per accompagnare formaggi, specialmente caprini e stagionati, o per aggiungere una nota raffinata a yogurt, gelato, dolci al cucchiaio e crostate. Versatile anche nella cucina moderna, ideale come ingrediente per dessert creativi.
Conservazione: una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Sambuco, zucchero.
Frutta utilizzata: 65 g per 100 g di prodotto.
Non contiene conservanti né coloranti.

Caratteristiche Organolettiche

Colore viola intenso, profumo aromatico e leggermente selvatico, gusto ricco e avvolgente con note fruttate e acidule, consistenza morbida e vellutata.

Perché sceglierla?

Perché è una confettura naturale, ricca di frutta e dal sapore unico, perfetta per chi ama gusti autentici e leggermente selvatici. Porta sulla tavola un frutto antico e prezioso, trasformato con cura in una delizia artigianale.