La collezione Pasta e Riso racchiude l’essenza della cucina italiana più autentica, dove la semplicità delle materie prime incontra la sapienza artigianale e il rispetto per il territorio. Una selezione completa di risi pregiati e formati di pasta tradizionali, pensata per chi ama portare in tavola qualità, gusto e identità.

I risi – dal Carnaroli all’Arborio, dall’Originario al Jemma Gran Riserva, fino alle riserve più pregiate – sono ideali per risotti cremosi, piatti della tradizione e ricette gourmet. Chicchi selezionati, consistenti e ricchi di sapore, perfetti per esaltare ogni preparazione, compresi i risotti pronti come il raffinato Risotto ai Funghi Porcini.

La pasta racconta invece il lato più rustico e verace del Sud Italia: fileja, struncatura, cavatelli, busiata, ziti, spaccatelle e altri formati trafilati con cura, capaci di trattenere al meglio i condimenti. Accanto ai grandi classici, non mancano varianti aromatiche e decise come la fileja al peperoncino o le tagliatelle al bergamotto, per chi cerca sapori originali e distintivi.

Ogni prodotto della collezione nasce da lavorazioni attente, ingredienti selezionati e una profonda connessione con la tradizione gastronomica calabrese e italiana.
Una collezione pensata per chi ama cucinare con passione, riscoprire i sapori di una volta e scegliere solo il meglio per la propria cucina.