Origine e Storia

Il vino bianco Ois IGT Calabria nasce dalle uve autoctone Pecorello, coltivate nelle colline calabresi. La fermentazione e l’invecchiamento avvengono in botti grandi di legno, seguendo tecniche tradizionali che esaltano le caratteristiche tipiche del vitigno. Il nome “Ois”, dal greco antico “pecora”, rende omaggio agli antichi abitanti della zona e alla storia agricola calabrese.

Descrizione del Prodotto

Ois è un bianco fermo, di grande personalità e complessità aromatica. Al naso offre note delicate di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, mentre al palato si presenta armonico, fresco e leggermente minerale, esprimendo l’essenza del territorio calabrese.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure. Servire a temperatura di 10-12 °C per apprezzarne freschezza e profumi.

Valori Nutrizionali (medi per 100 ml di prodotto)

Ingredienti: uve Pecorello, lieviti selezionati.
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.

Perché sceglierlo?

Un bianco elegante e autentico, capace di raccontare la storia e le tradizioni della Calabria attraverso il suo aroma fresco e la sua struttura armonica. Ideale per chi cerca un’esperienza enologica legata al territorio e ai vitigni autoctoni.