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Cicoria di Pascoli Bradi
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Cicoria di Pascoli Bradi

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Origine e Storia

La Cicoria di Pascoli Bradi nasce dalla tradizione calabrese delle verdure sott’olio, lavorata artigianalmente per preservarne sapore, qualità e proprietà nutritive. Raccolta manualmente nei campi montani e irrigata con acqua di sorgente, la cicoria selvatica mantiene tutto il gusto autentico della natura.

Descrizione del Prodotto

Cicoria selvatica sott’olio preparata con olio extravergine di oliva, peperoncino, aglio e un pizzico di sale. La lavorazione attenta e manuale assicura un prodotto croccante, aromatico e genuino, ideale per chi ama i sapori autentici della Calabria.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Ottima come contorno, per arricchire bruschette, condire pasta o insalate, o come ingrediente in piatti caldi e freddi che richiedono un gusto deciso e naturale.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 302 kJ / 72 kcal
Grassi 7 g
di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 0,7 g
di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 1,5 g
Fibra alimentare 3,8 g
Sale 0,70 g

Ingredienti: cicoria 80%, olio extravergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale.
Non contiene conservanti né coloranti.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Prodotto e confezionato da Azienda Scalzo di Garofalo C., Marzi (CS).

Perché sceglierla?

Un contorno artigianale dal sapore intenso e autentico, ideale per chi ama i gusti tradizionali e genuini della Calabria. Perfetta per valorizzare bruschette, insalate e piatti tipici mediterranei.

Informazioni utili

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La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

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Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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