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Fuoco di Calabria
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Origine e Storia

Il Fuoco di Calabria è una salsa artigianale piccante, frutto della tradizione calabrese. Lavorata a mano, combina peperoncino, verdure e funghi locali per preservare gusto, aroma e proprietà nutritive, portando in tavola il carattere autentico del Mediterraneo.

Descrizione del Prodotto

Salsa tritata a grana grossa a base di peperoncino, pomodori, funghi (Lactarius deliciosus, Tricholoma portentosum, Boletus edulis), melanzane, olio extravergine di oliva, capperi, erbe aromatiche, aceto, sale e aglio. Offre un’esplosione di sapori intensi e autentici, perfetta per piatti di carne, pasta, bruschette o altre preparazioni mediterranee.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Ideale da aggiungere a bruschette, primi piatti, contorni e carni per un tocco piccante e aromatico. Perfetta per chi ama i sapori intensi e decisi della cucina calabrese.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 780 kJ / 186 kcal
Grassi 8,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 21 g
di cui zuccheri 6 g
Proteine 6,5 g
Fibra alimentare 12 g
Sale 0,98 g

Ingredienti: peperoncino, pomodori, funghi (Lactarius deliciosus, Tricholoma portentosum, Boletus edulis), melanzane, olio extravergine di oliva, capperi, erbe aromatiche, sale, aceto, aglio.
Non contiene conservanti né coloranti.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Prodotto e confezionato da Azienda Scalzo di Garofalo C., Marzi (CS).

Perché sceglierla?

Una salsa artigianale piccante, dal gusto intenso e autentico, perfetta per chi ama portare in tavola i sapori veri e decisi della tradizione calabrese.

Informazioni utili

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La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

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Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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