Origine e Storia

I Taralli al Peperoncino del forno Vito Elisa, storico forno di Cerchiara di Calabria, rappresentano una delle espressioni più autentiche della tradizione da forno calabrese. Nascono da ricette artigianali tramandate da generazioni, che valorizzano ingredienti semplici e genuini, lavorati con passione e rispetto per il territorio.

Descrizione del Prodotto

Dal carattere deciso e dal gusto intenso, questi taralli si distinguono per un piccante pronunciato e avvolgente, perfettamente bilanciato dalla croccantezza friabile della pasta. La combinazione di farine selezionate, peperoncino tritato e olio extra vergine di oliva conferisce al prodotto un profilo aromatico ricco e inconfondibile.
Ogni morso racconta la tradizione del Sud Italia, offrendo un’esperienza di gusto autentica e appagante.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

Ideali come snack sfizioso in ogni momento della giornata, sono perfetti da accompagnare a salumi e formaggi tipici calabresi o da servire come stuzzichino durante aperitivi e degustazioni.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1, farina di grano duro, peperoncino tritato, semi di anice, olio extra vergine di oliva, lievito madre (grano), acqua, sale.

Caratteristiche Organolettiche

Aspetto dorato, consistenza friabile e croccante, aroma speziato, gusto piccante intenso ma equilibrato, con note fragranti di anice e olio extravergine di oliva.

Perché sceglierli?

Perché sono taralli artigianali calabresi autentici, prodotti da un forno storico, con ingredienti selezionati e una lavorazione tradizionale che garantisce gusto, qualità e identità territoriale. Uno snack genuino che racchiude tutta la passione e il sapore della Calabria.