Origine e Storia

La Marmellata di Cedro nasce dalla tradizione agrumicola calabrese, dove questo frutto aromatico e profumatissimo è da sempre protagonista di preparazioni dolci e conserve. Preparata con scorza, polpa e succo di cedri freschi, lavorati secondo metodi artigianali, questa marmellata racchiude tutto il carattere agrumato del frutto, offrendo un gusto distintivo e naturale. La cottura lenta a fuoco basso, senza l’aggiunta di addensanti o conservanti, permette di ottenere un prodotto autentico e ricco di aroma.

Descrizione del Prodotto

Realizzata con cedri freschi e zucchero, con un contenuto di 55 g di frutta per 100 g di prodotto, la marmellata presenta un equilibrio perfetto tra dolcezza e note agrumate. La scorza dona intensità e profumo, mentre la polpa e il succo conferiscono freschezza e rotondità. Il risultato è una marmellata dal colore brillante, dalla consistenza morbida e dal sapore vivace e inconfondibile.
Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici. Confezionata in vasetto da 230 g.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Perfetta per colazioni e merende, da spalmare su pane tostato, fette biscottate o croissant. Ideale per accompagnare dolci al cucchiaio, yogurt, gelato e per farcire crostate o torte dal tocco agrumato. Ottima anche per preparare marinature originali per carne o pesce, grazie al suo profumo caratteristico e alla sua naturale freschezza.
Conservazione: conservare a temperatura ambiente fino all’apertura; una volta aperta, riporre in frigorifero.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Scorzone di cedro, zucchero.
Frutta utilizzata: 55 g per 100 g di prodotto.
Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici.

Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo brillante, aroma agrumato intenso, gusto fresco e ricco con note leggermente amaricanti, consistenza morbida e vellutata con naturale presenza di scorza.

Perché sceglierla?

Perché è una marmellata che cattura l’autenticità del cedro calabrese grazie a una lavorazione artigianale naturale. Perfetta per chi ama sapori agrumati freschi e autentici, rappresenta un prodotto versatile e genuino ideale per colazioni, dolci e ricette gourmet.