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Cicoria e peperoncino
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Cicoria e peperoncino

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Origine e Storia

La Cicoria e Peperoncino è una preparazione tipica calabrese, realizzata artigianalmente per preservare gusto, consistenza e proprietà nutritive degli ingredienti. Lavorata a mano, questa salsa porta in tavola il sapore autentico della tradizione locale.


Descrizione del Prodotto

Salsa sottovaso a base di cicoria tritata grossolanamente e peperoncini tagliati a rondelle, esaltati da olio extravergine di oliva, aceto, sale, aglio e erbe aromatiche. La lavorazione attenta mantiene intatti sapore e consistenza, offrendo un prodotto ricco e genuino, con una piccantezza equilibrata e autentica.


Consigli d’Uso / Abbinamenti

Ideale per bruschette, condire pasta, risotti o arricchire piatti a base di carne. Perfetta anche come accompagnamento a formaggi stagionati o verdure grigliate.


Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 525 kJ / 128 kcal
Grassi 6,5 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 12 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 5 g
Fibra alimentare 14 g
Sale 0,935 g

Ingredienti: cicoria 44%, peperoncino 44%, olio extravergine di oliva, aceto, sale, aglio, erbe aromatiche.
Non contiene conservanti né coloranti.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Prodotto e confezionato da Azienda Scalzo di Garofalo C., Marzi (CS).


Perché sceglierla?

Un prodotto artigianale dal sapore deciso e autentico, ideale per chi ama la piccantezza equilibrata e la genuinità della tradizione calabrese.

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Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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