Origine e Storia

La Composta di Peperoncino nasce dalla tradizione calabrese, dove il peperoncino è da sempre protagonista della cucina locale. Preparata con metodo artigianale, senza addensanti né procedure industriali, viene cotta lentamente a fuoco basso per preservare tutta l’intensità e la fragranza dei peperoncini della varietà Naso di Cane, selezionati e privati dei semi per ottenere un gusto equilibrato e piacevolmente dolce-piccante.

Descrizione del Prodotto

Realizzata con soli ingredienti naturali — peperoncino fresco, zucchero e limone — questa composta presenta una consistenza morbida, un colore vivace e un sapore intenso che combina dolcezza e piccantezza in modo armonico. Ideale per gli amanti dei gusti forti e gourmet, è priva di conservanti e coloranti e viene confezionata e proposta in due formati, uno da 40 g e uno da 230 g. È un prodotto autentico, preparato con cura e pensato per esaltare piatti semplici e ricercati.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Perfetta per accompagnare formaggi stagionati, pecorini, caprini, carni arrosto, grigliate, crostini e antipasti. Ottima anche per arricchire panini gourmet e piatti moderni che richiedono una nota dolce-piccante.
Conservazione: dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Peperoncino, zucchero, limone.
Senza conservanti né coloranti.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso brillante, profumo intenso e fresco, sapore dolce con piccantezza equilibrata, consistenza morbida e spalmabile.

Perché sceglierla?

Perché è una composta naturale e artigianale, preparata con peperoncini selezionati della varietà Naso di Cane. Un prodotto autentico e gourmet, ideale per chi ama esaltare i piatti con una nota dolce-piccante raffinata.