Origine e Storia

Le Olive Nere all’Uso Antico Condite nascono dalla tradizione culinaria calabrese, dove le olive venivano lavorate e aromatizzate con ingredienti semplici per esaltarne il gusto naturale. Questa ricetta antica unisce la sapienza contadina all’amore per i sapori intensi e mediterranei, tramandati nel tempo come patrimonio gastronomico del territorio.

Descrizione del Prodotto

Queste olive nere si distinguono per un sapore deciso e profondo, arricchito da una concia tradizionale a base di peperoncino, origano e sale. Il peperoncino dona una nota piccante equilibrata, l’origano aggiunge freschezza erbacea e il sale esalta il naturale retrogusto amarognolo delle olive.
Lavorate a mano partendo da materia prima fresca, risultano intense ma armoniose, con una persistenza avvolgente che richiama i profumi autentici della cucina calabrese. Un prodotto genuino, privo di additivi e conservanti chimici aggiunti.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

Perfette da gustare come antipasto o aperitivo, sono ideali se accompagnate da pane rustico e un buon vino rosso. Ottime anche per arricchire taglieri, insalate e piatti della tradizione mediterranea.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Olive nere 85%, olio di semi di girasole, peperoncino, origano, sale.
Contiene nocciolo.
Senza glutine.
Senza additivi e conservanti chimici aggiunti.

Caratteristiche Organolettiche

Olive dalla polpa soda e carnosa, profumo intensamente mediterraneo, gusto deciso e armonioso, con note piccanti ed erbacee e un finale persistente.

Perché sceglierle?

Perché sono olive nere calabresi condite secondo tradizione, lavorate a mano e ricche di carattere. Un prodotto autentico e saporito, ideale per chi ama i gusti intensi e la cucina mediterranea più vera.