Origine e Storia

I Pomodori Essiccati in Olio Extra Vergine di Oliva rappresentano una delle conserve più amate della tradizione mediterranea. L’essiccazione al sole è un metodo antico che permette di concentrare naturalmente il sapore del pomodoro, preservandone profumi e caratteristiche organolettiche, per poi valorizzarli con ingredienti semplici e genuini.

Descrizione del Prodotto

I pomodori vengono essiccati al sole e successivamente conservati in olio extra vergine di oliva, con l’aggiunta di sale, aglio, erbe aromatiche e aceto. Questo processo esalta il gusto intenso e naturalmente dolce del pomodoro, arricchendolo con delicate note aromatiche.
Un prodotto artigianale, privo di conservanti e coloranti chimici, pensato per chi ama i sapori autentici della cucina mediterranea.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

Ideali per arricchire antipasti, insalate, panini e piatti di pasta, sono perfetti anche per pizze, focacce, salse e sandwich. Un condimento versatile capace di dare carattere a ogni preparazione.
Metodo di conservazione: il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Per una migliore conservazione, si consiglia di aggiungere olio a coprire il prodotto e di consumarlo entro 30 giorni.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Ingredienti

Pomodori essiccati 53%, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, erbe aromatiche, aceto.
Senza conservanti e coloranti chimici.

Caratteristiche Organolettiche

Pomodori morbidi e succulenti, colore rosso intenso, profumo aromatico, gusto dolce e deciso, con note mediterranee persistenti.

Perché sceglierli?

Perché sono pomodori essiccati di alta qualità, lavorati secondo tradizione e conservati in olio extravergine di oliva. Un prodotto autentico e versatile, ideale per chi desidera portare in tavola il vero sapore del Mediterraneo.