Origine e Storia

I filetti di tonno al naturale rappresentano una delle versioni più genuine e leggere del pregiato tonno pinna gialla (Thunnus albacares). Lavorati completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), seguono fedelmente la tradizione dei Maestri Tonnieri, garantendo un prodotto dal sapore autentico e delicato. Il tonno viene selezionato con estrema cura e proviene da zone FAO controllate degli oceani Pacifico, Atlantico e Indiano.

Descrizione del Prodotto

I filetti vengono selezionati a mano e stivati con attenzione per garantire integrità, compattezza e colore naturale. La cottura a vapore permette di preservare le proprietà nutrizionali del pesce, mantenendo il gusto puro e leggermente salino del tonno. Conservati semplicemente in acqua e sale, questi filetti sono una scelta perfetta per chi desidera un prodotto sano, proteico e a basso contenuto di grassi, senza l’aggiunta di oli o aromi artificiali.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Ideali per insalate leggere, piatti freddi, poke bowl, paste mediterranee, panini gourmet e ricette proteiche. Perfetti anche per alimentazioni equilibrate e diete ipocaloriche. Da gustare con verdure fresche, limone, olio evo, erbe aromatiche o come ingrediente base per ricette semplici e naturali.
Conservazione: dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 2–4 °C coperto con il suo liquido di governo. Consumare entro 2–3 giorni.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto intero)

Ingredienti

Tonno (Thunnus albacares), acqua, sale.
Pescato nelle zone FAO 71, 77, 81, 87 (Pacifico); 34, 41, 47 (Atlantico); 51, 57 (Indiano).
Lavorato in Italia.
Prima scelta.

Caratteristiche Organolettiche

Filetti compatti e integri, colore rosa naturale, gusto delicato e puro, consistenza soda e leggera.

Perché sceglierlo?

Perché è un prodotto naturale, leggero e ricco di proteine, lavorato secondo tradizione e senza aggiunta di grassi. Ideale per chi cerca un tonno di alta qualità dal sapore autentico e perfetto per ricette fresche e sane.