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Peperoncino Dolce

Peperoncino Dolce

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Origine e Storia

Il peperoncino dolce calabrese è un ingrediente fondamentale della cucina tradizionale del Sud Italia, utilizzato per aggiungere colore, profumo e un sapore intenso ma non piccante ai piatti mediterranei. La sua lavorazione segue metodi artigianali: il peperoncino viene raccolto al punto ideale di maturazione, quando il colore rosso è brillante e l’aroma è più pieno, e viene subito essiccato per preservare tutte le sue qualità.

Descrizione del Prodotto

Questo peperoncino dolce essiccato e macinato viene lavorato poche ore dopo la raccolta grazie all’essiccatore presente direttamente in azienda. Il risultato è una polvere profumata, aromaticamente intensa e perfetta per arricchire qualsiasi piatto con un gusto autentico ma senza piccantezza.
Confezionato in bustine apri e chiudi da 80 g, mantiene a lungo freschezza, colore e aroma. Prodotto naturale, senza conservanti né coloranti chimici.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

Ideale per condire pasta, secondi di carne, verdure, legumi, sughi, marinature, impanature e piatti tradizionali come patate e peperoni, salsicce al forno o verdure ripiene. Ottimo anche per donare colore e aroma alle pietanze senza aumentarne la piccantezza.
Conservazione: teme l’umidità; conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 1179 kJ / 282 kcal
Proteine 13.5 g
Carboidrati 49.7 g
di cui zuccheri 7.2 g
Grassi 14.3 g
di cui saturi 2.5 g
Fibra alimentare 34.7 g
Sale 1.64 g

Ingredienti

Peperoncino essiccato macinato dolce.
Senza conservanti e coloranti chimici.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso brillante, profumo intenso e aromatico, gusto ricco e naturale senza piccantezza, consistenza fine e uniforme.

Perché sceglierlo?

Perché è un peperoncino calabrese di alta qualità, lavorato appena raccolto per offrire aroma, freschezza e colore inalterati. Un condimento versatile e naturale, ideale per esaltare i piatti senza aggiungere piccantezza.

Informazioni utili

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La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

Spediamo in tutta Italia con tempi di consegna indicativi di 2–6 giorni lavorativi. I costi di spedizione variano in base al peso e al contenuto dell’ordine. La spedizione è gratuita per ordini di importo pari o superiore a 99 €. Tutti i prodotti vengono imballati con cura, utilizzando materiali protettivi per garantire freschezza e integrità durante il trasporto.

Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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