Salta e vai al contenuto principale
Pitta 'Mpigliata
Pitta 'Mpigliata
Pitta 'Mpigliata

Pitta 'Mpigliata

€9,90
Tasse incluse.

Pairs well with

Pagamenti sicuri

Consegna rapida

Prodotti unici

Origine e Storia

La Pitta ’Mpigliata è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione calabrese. Nata come dolce delle grandi occasioni, veniva preparata per matrimoni, feste e ricorrenze importanti. La sua forma scenografica a roselline intrecciate simboleggia abbondanza, unione e prosperità, rendendola un vero capolavoro della pasticceria tradizionale del Sud Italia.

Descrizione del Prodotto

Realizzata interamente a mano, la Pitta ’Mpigliata racchiude un ripieno profumato a base di noci, mandorle, uvetta, miele e vermouth, che sprigiona aromi intensi e avvolgenti ad ogni morso.
L’impasto viene steso sottilissimo, farcito con ingredienti selezionati, arrotolato e modellato manualmente in piccole roselline, poi unite per creare la tipica forma elegante e decorativa.

La cottura lenta in forno esalta la fragranza della pasta e il profumo del ripieno, mantenendo un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna. Nessuna produzione industriale: solo tradizione, cura e passione artigianale.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

La Pitta ’Mpigliata è ideale:

  • come dessert di fine pasto
  • per accompagnare tè, caffè o liquori aromatici
  • da servire leggermente tiepida per esaltarne i profumi
  • come regalo gastronomico elegante

Può essere tagliata a fette oppure servita staccando le singole roselline per una presentazione originale.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 1588 kJ / 380 kcal
Grassi 15,2 g
di cui acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 53,9 g
di cui zuccheri 25,1 g
Proteine 5,3 g

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, olio d’oliva, vermouth, zucchero, uova intere, polvere lievitante, aromi.

Farcitura: uva sultanina, noci, mandorle, zucchero, miele, aromi.

Contiene glutine, uova, frutta a guscio (noci, mandorle).

Caratteristiche Organolettiche

Colore dorato, profumo intenso di miele e frutta secca, gusto ricco e avvolgente, consistenza fragrante all’esterno e morbida all’interno.

Perché sceglierla?

Perché è una Pitta ’Mpigliata artigianale calabrese, realizzata secondo la ricetta tradizionale, senza processi industriali. Un dolce iconico, elegante e carico di storia, perfetto per chi cerca autenticità e sapori veri.

Informazioni utili

Se desideri modificare o annullare un ordine, contattaci il prima possibile via email o telefono. Faremo il possibile per aiutarti, ma ti consigliamo di contattarci tempestivamente perché gli ordini vengono preparati e spediti rapidamente.

Accettiamo tutti i principali metodi di pagamento sicuri: carte di credito e debito, Satispay e altri metodi disponibili al checkout. Tutte le transazioni sono criptate e protette per garantire massima sicurezza.

La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

Spediamo in tutta Italia con tempi di consegna indicativi di 2–6 giorni lavorativi. I costi di spedizione variano in base al peso e al contenuto dell’ordine. La spedizione è gratuita per ordini di importo pari o superiore a 99 €. Tutti i prodotti vengono imballati con cura, utilizzando materiali protettivi per garantire freschezza e integrità durante il trasporto.

Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

Puoi contattarci facilmente via email o telefono. Il nostro servizio clienti è disponibile per rispondere a tutte le domande su prodotti, spedizioni e ordini. Ci impegniamo a rispondere entro 24 ore lavorative.