Salta e vai al contenuto principale
Ricotta di mucca stagionata
Ricotta di mucca stagionata
Ricotta di mucca stagionata

Ricotta di mucca stagionata

€8,90
Tasse incluse.

Pairs well with

Pagamenti sicuri

Consegna rapida

Prodotti unici

Origine e Storia

La Ricotta Stagionata di Mucca di Puntadura nasce da una filiera controllata e virtuosa. È prodotta con latte proveniente esclusivamente dalle mucche di proprietà, allevate con attenzione al benessere animale e nutrite con fieno biologico. L’azienda unisce tradizione casearia e innovazioni tecnologiche per garantire un latte puro, sano e lavorato secondo standard igienici elevati, offrendo una ricotta stagionata dal gusto pulito, intenso e armonioso.

Descrizione del Prodotto

La ricotta stagionata è realizzata con metodo curato e moderno: mungitura controllata del latte fresco, lavorazione del siero per affioramento naturale, raccolta e formatura, salatura equilibrata, stagionatura in ambienti a temperatura e umidità controllate e monitoraggio costante per sviluppare aroma e consistenza. Il risultato è una ricotta dal sapore intenso ma pulito, pasta compatta e friabile, profumo delicato di latte, ottima sapidità ed equilibrio.

Consigli d’Uso / Abbinamenti

La ricotta stagionata di mucca è ideale:

  • Grattugiata su pasta, risotti e zuppe

  • A scaglie per antipasti e insalate

  • Su bruschette e focacce

  • Per arricchire verdure e legumi

  • Nei taglieri gourmet

Si consiglia di servirla a temperatura ambiente per apprezzarne appieno aroma e sapore.
Si abbina perfettamente con:

  • Miele e confetture

  • Verdure grigliate

  • Salumi delicati

  • Vini bianchi strutturati o rossi leggeri

  • Birre artigianali

  • Olio extravergine e pepe nero

Ottima anche con frutta secca.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 241,3 kcal / 1010,2 kJ
Grassi 22 g
di cui acidi grassi saturi 10,4 g
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 2,4 g
Proteine 8,3 g
Sodio 0,9 g

Ingredienti

Siero di latte, latte crudo, sale.

Caratteristiche Organolettiche

Sapore intenso ma pulito, profumo delicato di latte, pasta compatta e friabile, ottima sapidità ed equilibrio. Una ricotta stagionata elegante e versatile.

Perché sceglierla?

Perché unisce tradizione e innovazione, garantendo una ricotta stagionata di alta qualità, dal gusto autentico e versatile, ideale per chi cerca sapori genuini e consistenze pregiate.

Prodotto e confezionato nello stabilimento di Puntadura, Longobucco (CS).

Informazioni utili

Se desideri modificare o annullare un ordine, contattaci il prima possibile via email o telefono. Faremo il possibile per aiutarti, ma ti consigliamo di contattarci tempestivamente perché gli ordini vengono preparati e spediti rapidamente.

Accettiamo tutti i principali metodi di pagamento sicuri: carte di credito e debito, Satispay e altri metodi disponibili al checkout. Tutte le transazioni sono criptate e protette per garantire massima sicurezza.

La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

Spediamo in tutta Italia con tempi di consegna indicativi di 2–6 giorni lavorativi. I costi di spedizione variano in base al peso e al contenuto dell’ordine. La spedizione è gratuita per ordini di importo pari o superiore a 99 €. Tutti i prodotti vengono imballati con cura, utilizzando materiali protettivi per garantire freschezza e integrità durante il trasporto.

Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

Puoi contattarci facilmente via email o telefono. Il nostro servizio clienti è disponibile per rispondere a tutte le domande su prodotti, spedizioni e ordini. Ci impegniamo a rispondere entro 24 ore lavorative.