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Cavatelli

Cavatelli

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Origine e Storia

I Cavatelli sono un formato tradizionale di pasta calabrese, prodotti con semola di grano duro italiano di alta qualità. La lavorazione prevede una lenta essiccazione , che preserva aroma e sapore, e la pasta viene lavorata senza l'aggiunta di additivi o OGM, seguendo metodi artigianali che esaltano la consistenza tipica di questo formato.

Descrizione del Prodotto

Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione dal colore dorato e con un profumo intenso di grano . La superficie liscia ma leggermente ruvida dei Cavatelli permette di trattenere al meglio sughi e condimenti, offrendo un'esperienza di gusto autentica e tradizionale.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

Cuocere in acqua abbondante salata per 16-18 minuti . Ideale con sughi di pomodoro, ragù di carne, verdure o preparazioni tipiche calabresi , come sughi a base di cime di rapa o broccoli.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 350 kcal
Grassi 1 grammo
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 71 grammi
di cui zuccheri 3,4 g
Fibra 2,9 g
Proteine 13 grammi
Sale 0,02 g

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.

Perché sceglierlo?

I Cavatelli del Pastificio "La Contessa" rappresentano l'autentica tradizione calabrese, con pasta di qualità superiore, lavorata artigianalmente per garantire gusto, consistenza e capacità di trattenere al meglio i condimenti , perfetta per piatti della cucina mediterranea.

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Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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