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Riso Jemma Gran Riserva
Riso Jemma Gran Riserva

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Origine e Storia

Il Riso Jemma Gran Riserva è una varietà di riso coltivata e prodotta in maniera artigianale esclusivamente nella Piana di Sibari, nel cuore della Calabria. Questo riso rappresenta un’eccellenza del territorio, frutto di un progetto agricolo che unisce tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente.
Il Riso Extra Jemma è una cultivar brevettata da Magisa con licenza esclusiva per la Regione Calabria, a tutela dell’unicità e dell’origine controllata di questo prodotto.

Descrizione del Prodotto

Il Riso Jemma è un riso integrale caratterizzato da un contenuto più elevato di fibre, sali minerali e vitamine rispetto al riso raffinato. Viene sottoposto a una maturazione naturale di 12 mesi, un processo che ne migliora la digeribilità e la qualità nutrizionale.
Il suo colore scuro è indice della presenza di antiossidanti naturali, in particolare antociani, noti per le loro proprietà benefiche. Tra i sali minerali spiccano selenio, ferro, zinco e manganese, mentre sul piano vitaminico è ricco di vitamina B1, B2 e vitamina PP.
È naturalmente privo di glutine, povero di zuccheri e altamente digeribile, rendendolo adatto a chi soffre di celiachia o diabete, oltre che a bambini e anziani.

Consigli d'Uso / Abbinamenti

Ideale per la preparazione di risotti, piatti unici, insalate di riso e ricette salutari. Il consumo di riso nero contribuisce a depurare l’organismo e a favorire la naturale purificazione del fegato.
Tempo di cottura: 38–40 minuti.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto)

Valore Per 100 g
Energia 1458 kJ / 349 kcal
Grassi 0,8 g
di cui acidi grassi saturi <0,1 g
di cui acidi grassi trans <0,1 g
Colesterolo <0,01 g
Carboidrati 78,0 g
di cui zuccheri <1 g
Fibre 1,6 g
Proteine 7,4 g
Vitamina D <0,1 mg
Potassio 0,4 g
Calcio <0,1 g
Ferro 0,85 mg
Sale <0,1 g

Ingredienti

Riso integrale.
100% glutine free.
Senza conservanti.

Caratteristiche Organolettiche

Chicco scuro e brillante, profumo intenso, consistenza tenace dopo la cottura, gusto aromatico e leggermente tostato, ideale per piatti dal carattere deciso.

Perché sceglierlo?

Perché è un riso calabrese d’eccellenza, coltivato e prodotto localmente, ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti. Scegliendo il Riso Jemma Gran Riserva si sostiene la biodiversità, l’agricoltura sostenibile e lo sviluppo dell’economia del territorio.

Informazioni utili

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La conservazione varia a seconda del prodotto. In generale, olio e condimenti vanno tenuti al riparo dalla luce e da fonti di calore; latticini e prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Controlla sempre le indicazioni sull’etichetta per garantire la massima qualità e freschezza.

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Il nostro negozio opera come rivenditore: selezioniamo prodotti tipici calabresi di alta qualità dai nostri fornitori locali e li spediamo direttamente a casa tua. Garantiamo la massima cura nella gestione, nell’imballaggio e nella spedizione, per far arrivare ogni prodotto fresco e pronto da gustare.

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